您知道吗?


宁夏是中国面积最小的内陆省份,但宁夏供应着全国枸杞的大市场,如何分辨真正的宁夏枸杞?

枸杞虽好,但也有一些禁忌,您知道哪些人不能服用枸杞吗?

糖尿病人也可以食用宁夏枸杞,您知道为什么吗?

真正的宁夏枸杞刚入口略有涩味,后味才甘甜,这也是国家医药管理局将宁夏列为全国唯一药用枸杞生产基地的原因之一,知道了这些,您还会继续食用那些所谓的甜枸杞吗?

枸杞食谱-枸杞鲜蘑炒猪心

  枸杞鲜蘑炒猪心

 【原料】猪心500克,枸杞20克,鲜蘑200克,葱,姜,蒜,料酒,盐,胡椒面,糖,醋,干辣椒各少许,玉米粉,酱油,花椒,食油各适量。
 【制作方法】1. 将猪心洗净,投入锅内,加入酱油、花椒、葱、姜、盐、水煮60分钟后,捞出凉透。2.鲜蘑用凉水洗净,切片;枸杞洗净;辣椒洗净,剁碎;糖、醋、胡椒面、玉米调成汁。3.将凉透的猪心切成极薄片。4.炒锅烧热,倒入少许油,入辣椒炸香,放入葱、姜、枸杞子、猪心片、鲜蘑、料酒、盐后翻炒,然后倒入糖、醋等调成的汁,再翻炒1分钟即成
 【特点】此菜补肾、养心、益血、镇静、除烦、安神,兼美味与保健于一体。

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