您知道吗?


宁夏是中国面积最小的内陆省份,但宁夏供应着全国枸杞的大市场,如何分辨真正的宁夏枸杞?

枸杞虽好,但也有一些禁忌,您知道哪些人不能服用枸杞吗?

糖尿病人也可以食用宁夏枸杞,您知道为什么吗?

真正的宁夏枸杞刚入口略有涩味,后味才甘甜,这也是国家医药管理局将宁夏列为全国唯一药用枸杞生产基地的原因之一,知道了这些,您还会继续食用那些所谓的甜枸杞吗?

宁夏枸杞的品种及分类

    宁夏枸杞在长期栽培过程中形成20多个品种,其中性状比较稳定、分布较为普遍的有大麻叶、小麻叶、宁杞一号和宁杞二号等12个品种。根据各个品种的植株长相和果实形态等特征,结合当地茨农的习惯称谓,大致可分3种树型和3个果类。
    1、按照树型划分。一般大致可分硬条型、软条型和半软条型3种。

    硬条型。枝条短而硬直,平展或斜伸,枝长一般20-40厘米。树干上针刺多,结果枝也长许多针刺。这些特点使树体外观架形坚挺,当地茨农称这一类枸杞为“硬架茨”。主要品种有白条枸杞和卷叶枸杞等。

    软条型。枝条长而软,几乎垂直于地。枝长一般50-80厘米,枝条上的针刺多少不一。这些特点使树型在外观上呈柔软姿态,当地茨农称这一类枸杞为“软条茨”。主要品种有尖头黄叶枸杞、圆头枸杞、圆头黄叶枸杞和尖头圆果枸杞等。

    半软条型。枝条的形状和长度介于硬条型、软条型之间,一般呈弧垂状,长35-55厘米,枝条针刺少,结果枝粗壮。主要品种有小麻叶枸杞、大麻叶枸杞(包括新品种宁杞一号和宁杞二号)、圆果枸杞和黄果枸杞等。

    2、按果型划分。主要是根据果长与果径的比值大小来区分,比值大于2的划分为长果类,比值小于2的划分为短果类,比值小于1的划分为圆果类。

    长果类。果身长达2厘米以上,近似于圆柱型或棱柱型。一般是两端尖,有的是先端圆。果长一般为果径的2-2.5倍。

    短果类。果型与长果类相似,但果身略短。先端钝尖或平或微凹。果长一般为果径的1.5-2倍。这一类枸杞果色黄,因此兼有黄果类之称。

    圆果类。果身圆形或卵圆形,先端圆形或具短尖。果长一般为果径的1-1.5倍
 

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