您知道吗?


宁夏是中国面积最小的内陆省份,但宁夏供应着全国枸杞的大市场,如何分辨真正的宁夏枸杞?

枸杞虽好,但也有一些禁忌,您知道哪些人不能服用枸杞吗?

糖尿病人也可以食用宁夏枸杞,您知道为什么吗?

真正的宁夏枸杞刚入口略有涩味,后味才甘甜,这也是国家医药管理局将宁夏列为全国唯一药用枸杞生产基地的原因之一,知道了这些,您还会继续食用那些所谓的甜枸杞吗?

宁夏枸杞

宁夏枸杞 

 

    枸杞,其果谓"枸杞子",一种名贵的中药,是宁夏最著名的特产之一,居"五宝"之首。宁夏枸杞子全国闻名,又以中宁所产为最佳。中宁所产的枸杞粒大、肉厚、籽少、含糖量高、营养成份多。宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列 为"贡果",品分"朝玉、贡果、大栋、魁元"四等。鲜果玲珑剔透、红艳欲滴、状如枣核;干果色泽红润、皮薄肉厚、籽少味美,久贮不腐。枸杞子营养丰富,药效显著,且服用方便。在《本草纲目》、《本草汇言》中均有记载,如《本草汇言》载有:常服枸杞"气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用。枸杞子的服法有:鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口;可单独或加入复方作为中药煎服;可沏茶,八宝茶中就需加入枸杞;可泡酒,通常一市斤枸杞子加高级酒三市斤,浸泡两周即可供饮;可将枸杞子烹调入菜肴,煮粥、煲汤、炖肉。枸杞浑身都是宝,除籽外,花、叶、根、皮都可入药。正如人所说:"根茎与花实,收拾无弃物"。
    (引自:新华网宁夏频道)
 

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